Que peut-on manger de bon pendant ses vacances en Arkansas ?

Bien sûr, aucun voyage n’est complet sans manger des plats délicieux ! Mais où devez-vous aller ? Les restaurants sont répartis dans tout l’État, donc quel que soit votre lieu de séjour, il y aura toujours un endroit à proximité. Pour ceux qui prévoient de visiter l’une des petites villes ou l’un des parcs nationaux de l’État, il n’y aura peut-être pas autant d’options, mais il y a généralement plusieurs endroits où l’on peut choisir.

L’un des plats les plus populaires en Arkansas est le poisson-chat

Si vous cherchez quelque chose de vraiment unique, commandez du poisson-chat. Ce plat, que l’on trouve dans tout le sud des États-Unis, est préparé avec du poisson-chat fraîchement pêché qui a été pané et frit. Il est souvent servi avec des hush puppies, une sorte de pain de maïs frit, et du coleslaw.

Un autre plat populaire : BBQ

L’Arkansas est également réputé pour son barbecue. Les viandes les plus populaires sont les côtes et le porc, mais le poulet et le bœuf sont également courants. La viande est souvent cuite lentement avec une sauce faite avec du vinaigre et des épices. Il est ensuite servi avec des accompagnements tels que la salade de choux, les haricots, le pain de maïs et les pommes de terre.

Une dernière suggestion : le burger au chili

Ce plat est un peu un mélange de hamburgers et de chili. Le burger est composé de bœuf haché qui a été aromatisé avec de la poudre de chili et d’autres épices. Il est ensuite garni de fromage, d’oignons et d’une sauce spéciale. C’est un plat que l’on ne trouve que dans le Sud !

Conclusion

L’Arkansas est un État plein d’histoire et de culture. Si vous êtes à la recherche de bons plats à goûter, ne cherchez pas plus loin ! Voici trois plats que l’on ne trouve qu’en Arkansas : le poisson-chat, le barbecue et les burgers au chili. Vous trouverez ces trois plats dans les différentes régions de l’État, mais si vous voulez quelque chose de plus traditionnel, arrêtez-vous dans l’un de nos nombreux restaurants de poisson-chat ou de barbecue près de votre hôtel pour vivre une expérience inoubliable.